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张冬亮
联系方式
经销模式:
--
成立时间:
2020-04-13
所在地区:
浙江 金华
企业地址:
店铺实力:
证照信息:
价格
起批量
¥1200.00 ¥1588.00
阿尔塔维斯塔珍藏
此款珍藏从葡萄种植到装瓶都极为用心,是酒庄所有人努力的成果,酒体呈现深红宝石色,带有高雅复杂的香气,让人联想到香料、巧克力以及黑色水果如黑莓。口感优雅,单宁柔滑,余味持久而强烈。
葡萄酿造人工收割以及人工筛选出最好的果实。将葡萄果与葡萄梗手工分离,之后用不锈钢桶运输到环氧水泥池中。在5°C下进行3天的预发酵浸渍。酒精发酵是由果实本身的天然酵母进行的,持续8至10天。浸渍过程在28℃下长时间完成。最后再进入全新法国橡木桶里陈酿14个月。
采摘年份:2017年
产地:Las Compuertas, Luján de CuyoEl Cepillo, Valle de Uco 葡萄品种:80%马尔贝克、20%赤霞珠
酒精度:14.5 % 糖分:2.36 g/lPH值:3.58总酸度(酒石酸):6.80 g/l