1.腱子牛肉，经过16道独特工艺，精制加工而成，精修去油，低温腌制，秘制传统配方+大唐传统祖卤+高温灭菌（不添加防腐剂）。

2.经典酱卤香味，传承大唐廖氏后裔，独特工艺。精选天然香辛料+廖氏秘制配方。经现代技术提升真空滚揉腌制减少牛肉中蛋白质、氨基酸和维生素B6的流失，使牛肉口感浓郁，满足味蕾，带来不同风味的享受，酱卤牛肉舌尖邂逅。色香味俱佳，唇齿留香，是休闲居家的必备佳肴！

3.餐饮：真空包装：方便食品的存放。解决食品腐败变质，让消费者使用到有品质的安全食品。装盘下酒宴客，
休闲：独立真空小包装。食用方便。开袋即食。